Almuerzo en panBatido.com
“Entre escaleras, pasajes y calles empinadas se levanta una ciudad completa mirando al mar. Y el taller de PanBatido tiene la vista clavada en el horizonte, en nuestra costa, valles[…]
Elaboración de queso mozzarella con panBatido.com
– Entre escaleras, pasajes y calles empinadas se levanta una ciudad completa mirando al mar. Y el taller de PanBatido tiene la vista clavada en el horizonte, en nuestra costa,[…]
Larica x Feria tercera edición
El Sábado 8 de Julio preparamos una mesa llena de productos Larica en la tercera edición de la Feria, un evento de entrada libre con diferentes stands de indumentaria nueva[…]
Cuz Cuz paulista – Lo que presenté en Masterchef Uruguay
Bueno, hace un tiempo tuve la oportunidad – insana, yo diria – de participar de la primera edición del reality gastronómico más famoso del mundo, el Masterchef Uruguay. En una[…]
Coxinha vegetariana de brócolis, repollo rojo y coliflor
Coxinha. Pregunte a cualquier brasileño si le gusta la coxinha y vas a ver que no hay uno que te diga que no. Allá decimos “coxinha é vida”, y si,[…]
Chapati – Pan hindú fácil y para cualquier hora
Chapati es un pan sin levadura muy presente en la India y Pakistán hecho a base de harina integral, agua y sal. En esta receta en especial, agregamos chia, sésamo y[…]
Myeong Ga – Comida coreana en Ciudad Vieja
Um dos meus lugares favoritos atualmente é, definitivamente, esse restaurante coreano no meio da rua Ciudadela, cruzando a plaza Independência no bairro antigo de Montevideo, Ciudad Vieja. Com poucos funcionários[…]
Strudel vegano
Essa é uma das melhores coisas que já provei em toda a minha vida. Strudel é uma sobremesa original da Alemanha e geralmente é recheado de maçã. Pode ser salgado também, azedo,[…]
Degustación de vinos en la Bodega Bouza
Um dos locais que eu mais queria conhecer desde a minha chegada no Uruguay e que só este ano tive a oportunidade de faze-lo. A Bodega Bouza existe desde 1942[…]