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larica.uruguay

Connecting good food and #cannabis since 2015 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Microdose edibles
• Infused experiences
• Stay at @casa.larica 🇺🇾
+21
📍Montevideo

Ossobuco braseado infinitamente, Demi Glace, risot

Ossobuco braseado infinitamente, Demi Glace, risotto, pecorino y manteca de hierbas. Todo clasico, si no fuera por el #Shatter de Amnesia Cookie en aceite de oliva de @montevideo_indoor_coffeeshop .
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BANG.
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Fue fuerte.
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#edibles #montevideo #uruguay #cannabiscommunity #laricauruguay #ossobuco #hempfood #hempfooduruguay

Chocolate mousse + cookies + MINT 💚 . . . . Cer

Chocolate mousse + cookies + MINT 💚
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Cerámica hermosa de @meulla_taller_de_ceramica .
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#laricauruguay #cannabiscommunity #cannabisculture #edibles

Still living the #matcha fever.
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Japanese #抹茶生チョコ - Matcha nama choco - Significa, literalmente, “chocolate cru de chá verde”. .
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Iguaria japonesa, me remete a infância, em tempos difíceis como este é pra onde eu tenho corrido: minhas origens. .
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Espero que todos estejam bem. Me mandem amor 💓 #matcha #greentea

This is how we matcha 🍵. . Green tea Mille cre

This is how we matcha 🍵.
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Green tea Mille crepe. Um clássico da confeitaria japonesa, mille significa 1000 em francês e crepe é aquela panquequinha fininha francesa. Essa sobremesa é um “Yogashi”, uma receita com raizes ocidentais mas que foi criada no Japão. .
Não contém THC, mas poderia ter na manteiga da panqueca ou no chantilly. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#抹茶ミルクレープ　作ってみました。8樹幹かかって大変でしたけど何とかなりました #抹茶 #greentea #millecrepe

VERDE. Tomate, manjericão, queijo de cabra com er

VERDE. Tomate, manjericão, queijo de cabra com ervas da queijaria @elqueson.uy e azeite de cannabis com o melhor azeite do país, na minha opinião. Relembrando nossa ceia de natal na @casa.larica para meus queridos convidados. #tbt #laricauruguay #montevideo #edibles #cannabiscommunity

Pannacotta com cumaru. Sem gelatina, a original it

Pannacotta com cumaru. Sem gelatina, a original italiana, cremosa, que derrete na boca.
Nessa receita usei 100ml de leite cannabico, que fiz com 2g de Chocolope devidamente descarboxilada.
4hrs de infusão em banho maria, em temperatura baixa. Pra finalizar, usei @mielesdeleste, mel de gente que conheço e admiro. Faz toda a diferença e dá muito mais sentido ao que venho propondo na Larica Uruguay: elevar a experiência do nosso paladar conectando a cannabis com a comida de maneira afetiva e significativa.
É mais que comida e é mais que uma erva. A receita sai em breve no curso de culinária junto com o @ganjatalks . Estou muito animada em compartilhar com vocês. Bom domingo! ♥️#laricauruguay #leitecannabico #cannamilk #edibles #pannacotta #cannabiscommunity #cannabis #uruguay #montevideo

Quer? Toma! Com quem tu dividiria esses brownies m

Quer? Toma! Com quem tu dividiria esses brownies melados e molhados? #cannabiscommunity #edibles #laricauruguay #larica #brownie #420

Uma receita clássica, mas que sempre pode melhora

Uma receita clássica, mas que sempre pode melhorar. O brownie na verdade é um bolo que deu errado, já que esqueceram de adicionar fermento na receita, o que faz dele um brownie, não um bolo. O bolo é sequinho e macio. O brownie é molhado e denso. Essa é a principal diferença entre um brownie e um bolo. Os dois são deliciosos mas cada um é uma coisa, e sabe qual o segredo do brownie molhado e chocolatudo que nunca seca? Uma colherada de azeite. De girassol ou de cannabis. Querem a receita? Penso em gravar uma live. #laricauruguay #cannabiscommunity #uruguay #edibles #larica #brownies #420 #420daily

Ja que estamos falando de azeite... Quero comparti

Ja que estamos falando de azeite...
Quero compartilhar uma das melhores experiências e um dos menus mais especiais que pude criar.
Ano passado estive em Mallorca para um jantar especial, onde a estrela foi uma extração Og Kush feita em azeite espanhol, ou seja, qualidade sob qualidade.
Essa foi a entrada: Salada de palmito da serra catarinense que eu levei na mala, mirtilo, damasco, amoras, redução de romã e sementes de cânhamo. Sem falar no queijo mallorquín que só as ilhas Baleares podem nos proporcionar. Ingredientes de qualidade, cannabis e um belo registro da @karolinasislandlife ✨
#laricauruguay #larica #montevideo #cannabiscommunity #edibles #weedinfused #palmademallorca #hempfood #hempfooduruguay

Com aquele azeite especial tu pode fazer um pesto

Com aquele azeite especial tu pode fazer um pesto usando todos os verdes que sobraram na geladeira. Nesse eu usei agrião, manjericão, alho e folhas de cannabis que restou da poda. Coloquei sementes de girassol também, e um belo Pedaço de queijo parmesão que eu tinha guardado. Gosto de pesto cremoso, passo no pão, frito um ovo e fim, demos vida ao simples. Tu vai fazer? Me marca que eu quero ver! #laricauruguay #pesto #cannabiscommunity #edibles #uruguay #montevideo #yeswecook #420foodieclub

MUITO OBRIGADA a todos os que participaram do webi

MUITO OBRIGADA a todos os que participaram do webinario maravilhoso junto ao @ganjatalks. Foi fantástico conhecer um pouco da experiência de cada um na cozinha, espero que tenha sido agradável e informativo pra todos! Pra agradecer, queria dedicar este pappardelle - feito a mão, com sementes de cânhamo peladas - a vocês que acreditam na alimentação nossa de cada dia. Que buscam curar de dentro pra fora. Que gostam de comer. Que tem ansiedade. Que quer auto cuidado. Que quer cuidar do filho. Que quer viver melhor. Comer é isso. Como diz minha amiga e cozinheira @irinacordeirochef, vai além da comida. Obrigada! Y bien venidos! #laricauruguay #cannabiscommnity #montevideo #uruguay #edibles #hempseeds #hemp #420foodieclub

Amanhã as 21 horas no canal do @ganjatalks temos

Amanhã as 21 horas no canal do @ganjatalks temos um encontro especial.
O azeite de oliva é o meio mais VERSATIL de introduzir a cannabis na sua alimentação e é o meu favorito na cozinha.

O óleo de coco é uma excelente opção também, inclusive ele é capaz de absorver muito mais canabinóides do que a manteiga ou qualquer outro óleo, mas eles solidificam ao esfriar e isso acaba limitando algumas preparações.
Em pratos frios ou quentes, doces ou salgados, o azeite de oliva é coringa e por isso foi o meu escolhido pra compartilhar com vocês.

Tenham em mãos um bom azeite, um frasco de vidro com tampa, um coador, uma panela e, claro, cannabis, de preferência já descarboxilada. Né João?

Repost @ganjatalks with @get_repost
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Azeite canábico dando aquele toque especial da @larica.uruguay! 😋
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Não vai perder nessa quarta feira o webinário com a @ikedamarcela. Você vai aprender como preparar um azeite canábico maravilhoso. 🤩
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Só enviar uma mensagem com seu email. 👊

Chickpea & crass coconut curry with cannabutter an

Chickpea & crass coconut curry with cannabutter and hemp seeds. A little food love to our souls during this #quarentine period.
Um prato que abraça a alma. Curry de Grão de bico com agrião e leite de coco. Finalizei com uma colherada de manteiga porque justamente fiz um pouco ontem, mas caso prefira não utiliza-la, o prato passa a ser vegano. Finalizei com lascas de coco, pimenta seca, sementes de hemp orgânicas e azeite especial. #laricauruguay #montevideo #edibles #hempseeds #cannabiscommunity #cannabisculture #uruguay #chickpeacurry #curry

Alfajores de maicena con semillas de cañamo y muc

Alfajores de maicena con semillas de cañamo y mucho dulce de leche.
O nosso amado alfajor recheado com 3cm de doce de leite uruguaio e coberto com o alimento mais completo que você irá encontrar: sementes de cânhamo. Crocancia, antioxidantes e minerais, tudo numa mordida só. #hempseeds #edibles #alfajor #cannabiscommunity #laricauruguay #uruguay

#Rosin coconut candy passing by your feed now. :)

#Rosin coconut candy passing by your feed now. :) Sabe as balas de coco da infância, com aquela camada fininha e crocante de caramelo por fora e molinha por dentro? Bala de vidro ou bala bahiana, Sabe? Agora ela se chama “rosin candy” e leva um ingrediente especial que tu ia amar. Quer a receita?#laricauruguay #rosin #edibles #cannabiscommunity #montevideo #uruguay #420foodieclub

En portugués ~ SONHO ~ (sueño, literalmente - de

En portugués ~ SONHO ~ (sueño, literalmente - del proceso de soñar). Una masa ligera y muy tierna rellena de dulce de leche. Tal como las donas, pero mejor. Cacerito, hecho en el día.
Especialmente para la @copacannabicacanguro 2019. #uruguay #cannabiscommunity #cannabiscup #laricauruguay

What a combination! El clasico brownie Larica con

What a combination! El clasico brownie Larica con gusto a mi niñez - sorbet de N a r a n j a - acompañado de chutney de UVA y reducción de granada. 15mg CBD by @official.sensiseeds and sorbet by @jonjonmvd. Celestial ✨#laricauruguay #brownie #cannabiscommunity

The brazilian delight B e i j i n h o with a littl

The brazilian delight B e i j i n h o with a little touch of Hemp seeds in stead of coconut. Crunchy and nutty for my birthday celebration and my beloved guests✨#laricauruguay #edibles #cannabiscommunity #beijinho #hempseed

Carriot cake my way. Crema chai, ganache de chocol

Carriot cake my way. Crema chai, ganache de chocolate, frutos secos y semillas de cañamo. Hecho con cariño para una família especial. #laricauruguay #cannabiscommunity #hempseeds

The best tiramisu I ever had so far. And I was not

The best tiramisu I ever had so far. And I was not in Italia! At @pizza_nuova in Prague, Czech Republic. #laricauruguay #tiramisu #prague

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